top of page


Брауни мъфини с тахан
С тахан нещата винаги са по-специални... Почудих се известно време защо си играя да правя мъфини, като мога да метна една тава брауни. И...

Теди
21.09.2018 г.време за четене: 2 мин.


Задушена салата със спанак и фъстъци
Адаптирани идеи от виетнамската кухня :) Това далечно пътешествие даде доста "храна" за размисъл. Това може да бъде и салата и предястие,...

Теди
5.08.2018 г.време за четене: 1 мин.


Миш-маш с тофу
И без мазно. Само с малко зехтинче. Възможно е :) Аз съм от големите любители на миш-маш. Една от любимите манджи, когато се появят...

Теди
11.07.2018 г.време за четене: 1 мин.


Виетнамска кухня: Оризови спагети с мариновано тофу, гъби и соеви кълнове
Виетнамската кухня е уникална. Макар да е пълна с морски дарове и месо, има и много изключения, които са точно по вкуса ми. Точно тези...

Теди
7.07.2018 г.време за четене: 3 мин.


Бургери от цвекло и овесени ядки
Wait... what!? Това е някаква шега, вижте му снимката... Така си е. И на аромат го докарва и до момента е най-добрият ми опит във...

Теди
15.06.2018 г.време за четене: 2 мин.


Малиново брауни
Малини, орехи, шоколад... аз вече съм За! Определено съм на вълна браунита. Но не какви да е, а такива без много мазнини, без рафинирана...

Теди
21.05.2018 г.време за четене: 2 мин.


Картофена крем-супа със соево мляко и кладница
Пречупих се... и направих първата си крем супа (и не ме е срам от това :))) Ще си помислите, че подозрително прилича на картофено пюре?...

Теди
18.05.2018 г.време за четене: 1 мин.


Пролетна зелена салата с ягоди и чери домати
Посрещнахме топлото пролетно време с радост и наточени вилици :) Най-сетне зелените салати са ядливи и доста вкусни. Аз обикновено горя...

Теди
11.05.2018 г.време за четене: 1 мин.


Дип от тофу, спанак и див чесън
Когато мама реши да дари на децата "малко чесънче" и се озовем с два плика, не след дълго започват епизодите на "експерименталната...

Теди
8.05.2018 г.време за четене: 1 мин.


Ябълков чиа пудинг
Разсъждавам си над думата "пудинг". Интересна концепция като цяло... но нямам идея с какво да я заместя (засега) :) Освен с ябълки. Това...

Теди
5.05.2018 г.време за четене: 1 мин.


Броколено хлебче
Добър заместител на многото хляб, който искам да изям по всяко време :) Адаптирана от едно бързо клипче в интернет, рецептата е от тези,...

Теди
2.05.2018 г.време за четене: 1 мин.


Оризов качамак със сирене
Пак съм аз, да :) Водя и манията по качамака с мен... Запитах се един ден защо качамака се прави от царевичен грис... Поразсъждавах малко...

Теди
11.04.2018 г.време за четене: 1 мин.


Киш с броколи, спанак и гъби
От поредицата "в хладилника пак има 100 неща за дояждане". По съставките ще забележите, че не се шегувам с описанието на рецептата....

Теди
6.04.2018 г.време за четене: 2 мин.


Пълнозърнеста баница с червена леща
С баниците... едва сега започвам! :) Неизчерпаемата тема този път е в ролята на основно. Има почва за още подобрения, но и този опит се...

Теди
4.04.2018 г.време за четене: 1 мин.


Салата с моркови, магданоз и ядки
Просто и ефективно :) Тук няма съществена тайна, освен тази, че магданоза е много. И колкото повече, толкова по-вкусна салата....

Теди
28.03.2018 г.време за четене: 1 мин.


Качамак с карамелизиран лук и сирене
Вдъхновение от Испания, но с различен подход :) Какво общо има с Испания? Концепцията за пласт карамелизиран лук дойде от една...

Теди
24.03.2018 г.време за четене: 2 мин.


Пълнозърнести спагети със спаначено песто и бял боб
Изглежда малко подозрително, нали? :) Много ни се хапваше паста, но нямах много идеи каква. И също - не ми се задушаваха отделно...

Теди
23.03.2018 г.време за четене: 1 мин.


Ориз басмати с ядки, стафиди и подправки
Небезизвестният ориз от иракската кухня, но с малки промени :) 🕚 време за приготвяне: 50 минути | 🍴порции: 6 Съставките: 400 гр ориз...

Теди
5.03.2018 г.време за четене: 1 мин.


Мини ябълков пай
Експериментален мини-пай или "когато си купиш нови купички за печене". :) В последно време няма нещо, в което да не съм добавила грис, ей...

Теди
5.03.2018 г.време за четене: 1 мин.


Спагети със зеленчуци
Моята вечна слабост... Интересното тук е, че метнах всичко в една тенджера и го оставих да се оправя само :) За да стане по-ефективно...

Теди
14.02.2018 г.време за четене: 1 мин.
bottom of page


