Търсене
  • Теди

Броколено хлебче

Добър заместител на многото хляб, който искам да изям по всяко време :)



Адаптирана от едно бързо клипче в интернет, рецептата е от тези, в които няма почти нищо и стават мигновено - т.е любимите ни.

Много върви с хумус :)



Съставките

500 гр броколи (или 1 голямо парче брокол :) )

3 яйца

200 гр пълнозърнесто брашно с ядки


Фурната

предварително загрята на 200C

време за печене: 25 мин


Магията

Измийте броколите, начупете ги на парчета и ги смелете на ситно в кухненски робот / чопър / или, ако нямате, нарежете на много дребно.


В купа разбъркайте смляните броколи, яйцата и брашното с ядки.


Аз ползвам немско пълнозърнесто брашно, предварително омесено с ядки, но може да подготвите отделно ядките и да сложите такива по ваш вкус.


Застелете с хартия за печене правоъгълна тава и разпределете сместа, така че да се получи тънък пласт (около 1 см), който изцяло да покрие дъното на тавата.


Печете уреченото време, извадете от фурната и изчакайте да изстине преди рязането.


Нарежете броколеното хлебче на квадрати и вадете хумуса :)



* Съвет: сложете пресни подправки, би се получило чудесно


#хлебче #печива #броколи

86 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички