Спаначени палачинки с белтъци

Палачинки или тортили, в които да завиете обяд за път

🕚 време за приготвяне: 15-20 минути | 🍴порции: 2-4

---

Съставките

500 г белтъци

100 г овесено брашно (или смлени овесени ядки)

50 г спанак (може да бъде пресен или замразен)

Препоръки:

може да увеличите спанака спокойно, но може би не повече от 100 г :)

Котлон

предварително загрят на средна към минимална сила

Магията

1. Смесете съставките в блендер и блендирайте до хомогенна смес. Оставете я една-две минути, за да попие добре овесеното брашно.

2. Печете на тиган около минута на страна, като това варира според дебелината: като за палачинки или тортили.

3. Може да съхранявате в хладилник до 3-4 дни, като аз държа палачинките между две големи чинии, за да не изсъхват и да не са прегънати. :)

И... voila!

♡

#палачинки #овесениядки #тортили