Търсене
  • Теди

Кето палачинки с крема сирене

Актуализирано: 31.01.2019 г.


Най-простото решение за обяда в офиса.

След като минат първите 1-2 седмици, в които четете всякакви кето рецепти и правите безумни експерименти в кухнята, ви писва. Това е положението. И започвате да търсите алтернативи, които да стигнат за поне 2 пъти, но ако може да се правят и бързо. Аз така стигнах до тази рецепта.



Съставките

1 кубче крема сирене (125 гр.)

3 големи яйца или 4, ако са по-малки

2-3 капки зехтин (по желание)


Цифрите


Магията

Количеството е за 8 палачинки, които аз лично хапвам на 2 пъти. Зависи изцяло от сметките за деня.


Ако имате чопър/кухненски робот/миксер, ще стане още по-лесно. Само сложете яйцата и крема сиренето в чопъра, разбийте ги на висока степен, докато сместа стане хомогенна и сте готови да печете.


Загрейте на най-висока степен на котлона тиган с незалепващо покритие.


Сложете няколко капки зехтин, но ако сте сигурни в тигана си, може и да пропуснете.


С малък черпак (или голяма лъжица :) ) взимате от сместа и оформяте малка палачинка. Сместа е гъста и затова препоръчвам да не се опитвате да пълните тигана.


След около минута обръщате палачинката и след още една вадите от тигана.


И... voila!



*Съвет: ако бройките станат различни, просто ги сметнете според макротата и си запишете своята версия на рецептата.


#палачинки #кето #офисенобяд


1663 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички