Търсене
  • Теди

Тиквени пилешки хапки с подправки

Актуализирано: 5.01.2020 г.


Мезе за една хубава биричка :).

Грейна слънце и започна да ми се хапват пилци и да ми се пийва биричка. Режимите са напълно безсилни пред тези чувства, а аз съм достатъчно упорита, за да жертвам дневните си въглехидрати за една бира :))





Съставките

700 гр пилешко филе

3 с. л зехтин

100 грама печени тиквени семки

1 ч.л червен пипер

1 ч.л чесън на прах

1 ч.л сух копър

щипка сол

щипка черен пипер


Цифрите

Фурната

предварително загрята на 200 градуса

време за печене: 30 минути


Магията

Застелете голяма тава с хартия за печене.


Подгответе продуктите:

  • Смелете тиквеното семе в чопър или нутрибулет (или някакъв вид мелачка), така, че да има едри парченца. Не го правете на брашно.

  • В плоска чиния объркайте смляните тиквени семки с подправките.

  • В малко съдче сипете трите лъжици зехтин.

  • Нарежете филето на едри ленти.

Всяка лента намажете с малко зехтин (с пръсти става най-добре) и хубаво я оваляйте в тиквената смес.


Подредете в тавичката.


Печете указаното време, като след изпичане извадете в купа с капак. Така няма да има риск месото да се изсуши. Хапките остават сочни и с леко ядков вкус.


И... voila!




*ако ви остане ядкова смес, може спокойно да я доизсипете върху филетата, както са подредени на тавичката.


#пиле #кето #вечеря #месо


127 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички