Търсене
  • Теди

Солен кето пай с извара и орехи


Това вероятно е първият братовчед на солените чийзкейкове :)

Купих си извара и забравих.


След седмица...


Сетих се, че имам извара, направих бърз обзор на хладилника и резултата беше - 4 дни солен пай за обяд в офиса. Паят става и за 6 парчета, но аз бях алчна и го оставих на големи четвъртини :)



Съставките

275 гр извара

125 гр крема сирене

5 яйца

30 гр масло или 2 с. л свинска мас

40 гр орехи (около 20 половинки)



Цифрите

* сметките са за 1 парче (140 грама) от общо 4



Фурната

предварително загрята на 170C

време за печене: 50 минути


Магията

Загрейте фурната предварително и застелете дъното на тава с ринг с хартия за печене.


В голяма купа разбийте добре яйцата с мазнината.


Добавете изварата и крема сиренето и бъркайте, докато сместа не стане гладка и хомогенна (без балончета).


Като последна стъпка изсипете орехите, разбъркайте, за да се разпределят в сместа и излейте в тавата.


Печете 50 минути, като след изпичане, може да оставите пая в леко отворена фурна, до пълното му изстиване.


И... voila!



* може да се в хладилник, покрит с фолио или прибран в кутия.


#печива #кето #кетопай #пай


289 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички