Салата с лилаво зеле, тиква и ябълка

Цветна зима и много тиква, това е мотото тази година :)

Тиквата и тук е полуопечена, хем е вкусна, хем не се разпада. Точно като за салатка.

Съставките:

¼ лилаво зеле

2-3 листа айсберг или зелена салата

1 ябълка

парче полуопечена тиква (големината е колкото ябълката)

сусам за поръсване

ябълков оцет

зехтин

сол

В купа нарязвате на тънки ленти китайското зеле и накъсвате айсберга (или зелената салата) на по-едри парчета.

Ябълката и тиквата режете на малки кубчета и също мятате в купата.

Обърквате хубаво с ръце и разпределяте в купички/чинии.

Овкусявате и поръсвате със сусам.

♡

#салата #тиква