Салата с айсберг, китайско зеле и тиква
Актуализирано: 26.04.2018 г.
Няма невъзможни неща, нито зеленчуци и плодове, неподходящи за съчетаване :)
Тази тиква не я бях доизпекла съвсем, не бяха обичайните меки парчета, които се разпадат от вилицата. И се оказа съвсем подходяща за добавка към салатите ни няколко дни :)
Съставките:
4-5 листа айсберг
4-5 листа китайско зеле
1 ябълка
парче полуопечена тиква (големината е колкото ябълката)
сурови слънчогледови семки за поръсване
ябълков оцет
зехтин
сол
В купа нарязвате на ленти айсберга и китайското зеле.
Ябълката и тиквата режете на малки кубчета и също мятате в купата.
Обърквате хубаво с ръце и разпределяте в купички (е, или чинии).
Овкусявате и поръсвате със слънчогледовите ядки.
♡
