Когато идеите се изпарят, а гладът чука на вратата...
4 месеца по-късно мога спокойно да кажа, че ми е писнало от авокадо. Разбира се, след като прекалих с тази вечеря N-брой дни. Основният й плюс е, че със сравнително малко количество, се осигуряват добри мазнини и добри калории.
Съставките
1 авокадо (120-150 гр.)
50 гр. сирене бри
4 ореха
сол и черен пипер на вкус
Цифрите
Магията
Включете фурната да се загрява на висока степен (аз ползвам 220-230C), като сложите вътре и тавата, в която ще опечете авокадото.
Разрежете авокадото на половинки и го обелете внимателно, за да не се разпадне от някой край. Хубаво е да е добре узряло.
Натрошете орехите на парченца и напълнете с тях двете половинки (оставете 1-2 орехчета за малко арт).
Нарежете брито на няколко правоъгълника и наредете върху авокадото, овкусете с подправките.
Сложете продукцията на хартия за печене и я поставете внимателно във вече загрятата тава.
Печете 5-6 минутки, колкото сиренето да омекне добре и да хване лек загар.
И... voila!
♡
*Съвет: не го яжте по-често от веднъж седмично, за да не изпаднете в моята ситуация.