Търсене
  • Теди

Лесно телешко с тиква в глинен гювеч


Бавно печено в глинен гювеч в компанията на ароматна тиква и няколко гъбки.

Изключително лесно за приготвяне и още по-вкусно. Ако и на вас ви се е случвало да не може да сготвите телешко, то това е точно за вас.





Съставките

1 кг телешки шол

500 гр почистена тиква

20 мл зехтин

2-3 печурки

сол и пипер на вкус



Фурната

предварително загрята на 160 градуса

време за печене: 3 ч 30 мин


Магията

Подгответе глинен съд капак (ако имате без капак, завийте с фолио).


Нарежете телешкото и тиквата на едри парчета, печурките на по-дребни и изсипете в съда.


Изсипете зехтина, подправете със сол и пипер и хубаво разбъркайте с ръце.


Сложете във фурната и печете 3 ч и половина. Може да оставите съда на топло и след изключването на фурната :)


И... voila!




*съхранявайте в хладилник до 2-3 дни


#телешко #вечеря #месо #смесо


63 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички