top of page

Лесно телешко с тиква в глинен гювеч

  • Снимка на автора: Теди
    Теди
  • 13.01.2020 г.
  • време за четене: 1 мин.

Бавно печено в глинен гювеч в компанията на ароматна тиква и няколко гъбки.

Изключително лесно за приготвяне и още по-вкусно. Ако и на вас ви се е случвало да не може да сготвите телешко, то това е точно за вас.





Съставките

1 кг телешки шол

500 гр почистена тиква

20 мл зехтин

2-3 печурки

сол и пипер на вкус



Фурната

предварително загрята на 160 градуса

време за печене: 3 ч 30 мин


Магията

Подгответе глинен съд капак (ако имате без капак, завийте с фолио).


Нарежете телешкото и тиквата на едри парчета, печурките на по-дребни и изсипете в съда.


Изсипете зехтина, подправете със сол и пипер и хубаво разбъркайте с ръце.


Сложете във фурната и печете 3 ч и половина. Може да оставите съда на топло и след изключването на фурната :)


И... voila!




*съхранявайте в хладилник до 2-3 дни



Comentários


ако искаш да бъдеш в течение на промените в woodfood, стани част от обществото на любителите на храна и природа :)

добра среща! :)

© 2024 woodfood.bg. Всички права са запазени. 

bottom of page