Търсене
  • Теди

Лесни печени пилешки хапки

Актуализирано: 5.02.2021 г.


Готови за под 20 минути, подходящи за обяд, вечеря или храна за из път.


🕚 време за приготвяне: 20 минути | 🍴порции: 2-4

 

Съставките

0.5 - 1 кг пилешко филе

3 с. л зехтин

1 ч.л канела

1 ч.л куркума

½ ч.л сол

½ ч.л черен пипер


Препоръки:


не подхождайте критично към канелата, пробвайте, а ако не ви хареса, може да я замените с друг вид подправка или да я пропуснете :)


ако сте нарязали филетата на по-дребни парчета, намалете времето за печене, ако са по-едри, вдигнете с 1-2 минути


може на 11-12-тата минута да извадите една пилешка хапка от фурната и да я разрежете с нож - ако в месото няма следи от розов цвят и е сочно, това е


Фурната

предварително загрята на 200 градуса

време за печене: 14-18 минути


Магията

1. Застелете голяма тава с хартия за печене и пуснете фурната да загрява.


2. Нарежете пилешкото филе на едри парчета, но не прекалено големи. Целта е парчетата да са с форма на куб, а не плоски. Така ще станат по-сочни и месото няма да изсъхне.


3. В голяма купа сипете нарязаните пилешки филета и добавете подправките: зехтин, канела, куркума, сол и пипер.




4. Объркайте хубаво с ръце, лъжица или щипка за месо. Подправките трябва добре да се разпределят върху късовете месо. Куркумата боядисва доста, затова препоръчвам да бъркате с помощен уред :)


5. Наредете парчетата върху хартията за печене.




6. Печете между 14 и 18 минути, като ви съветвам да проверите месото след около 11-12, тайната на тези хапки е, че остават приятно сочни и могат да бъдат добавка за салати, прибрани в кутия храна за офиса или просто бърза вечеря у дома.




И... voila!



#пиле #вечеря #месо #смесо #обяд


169 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички