Търсене
  • Теди

Лешникови бисквити (Кето, Нисковъглехидратни)

Кето лешникови бисквити само с три съставки.


Единствената "уловка" в рецептата за лешниковите бисквити, е че имате нужда от нутрибулет или друг уред, в който да смелите лешниците на едро брашно.

Може да ползвате подсладител по ваш вкус.



Съставките:

140 гр печени лешници

40 гр ксилитол

4 белтъка



Цифрите:

* сметките са за цялото количество смес. Може да намерите рецептата и в CarbManager: Soft Hazelnut Biscuits

Фурната:

предварително загрята на 180 градуса

време за печене: 15 минути



Магията:

С NutriBullet или друг уред смелете лешниците до едри трохи. Ще се получи леко влажна, едросмляна смес.


Пренесете в купа, добавете подсладителя към тях и объркайте добре.


Накрая сипетете белтъците и разбъркайте до хомогенна смес. Може леко да разбиете сместа с вилица, за да може белтъците да се разнесат добре из нея, а лешниковите трохи да попият.


Застелете тава с хартия за печене.


С лъжица взимайте от сместа и оформяйте кръгове на приблизително разстояние 1 см един от друг.


Сместа ще ви изглежда твърде течна, но няма страшно, белтъците ще стегнат и ще се оформят добре.


Печете уреченото време и след изпичане, охладете на решетка (или оставете бисквитите да се охладят върху тавата).


И... voila!




#десерти #кето #кетодесерт #бисквити

237 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички