Лесна основа за кето пица без бадемово брашно.
🕚 време за приготвяне: 10 минути | 🍴порции: 1
Съставките
30 мл хладка вода
15 гр кокосово брашно
1 яйце
1 ч.л хуск
спрей за готвене
Препоръки:
ако не сте почитатели на спрея за готвене, може да използвате зехтин или кокосово масло
Котлон
предварително загрят на средна степен (6 от 9 при мен)
време за готвене: 2 х 2 минути
Магията
1. Изсипете хускът в хладката вода и разбъркайте. Оставете го за 2-3 минути, за да набъбне.
2. В купа разбийте яйцето.
3. Прибавете сместа от хуск и вода и разбъркайте.
4. Добавете и кокосовото брашно и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Това ще стане бързо, защото кокосовото брашно попива течността за секунди.
5. Напръскайте тиган със спрея за готвене и го сложете на котлона, за да се затопли.
6. Сипете сместа в тигана и я оформете в желаната форма и размер. Сместа ще е станала доста гъста, затова използвайте лъжица, за да я разнесете.
7. Печете 2 минути под похлупак, обърнете и печете още 2.
8. Сложете отгоре продукти по избор и изпечете като пица, хапнете я така като "хляб" или приберете в хладилника за по-късно.
И... voila!
♡