Търсене
  • Теди

Кето бисквитки за планински разходки

Актуализирано: 31.01.2019 г.


Помощник за глада на върха :)

Силно шоколадови и силно мазни бисквитки с лешници. Гарантирам, че определено не са за всеки вкус, но с 1-2 ще успеете да заблудите големия глад по време на дълги планински преходи. Аз не си падам по голямото ядене на планина, затова спасявам с малки, но калорични добавки.



Съставките

20 грама масло

4 с. л смлени слънчогледови ядки

3 с. л кокосово масло

2 с.л неподсладено какао

50 грама фъстъчено масло

1 яйце

20 лешника

капки стевия на вкус


Цифрите

* сметките са за цялото количество бисквити. В зависимост от количеството, ще може да сметнете макротата на една бисквитка.



Фурната

предварително загрята на 180C

време за печене: 15 минути


Магията

Загрейте фурната предварително и застелете подходяща тава с хартия за печене.


В купа смесете сухите съставки и ги разбъркайте добре.


Нарежете лешниците на малки парченца (или ги сложете за малко в блендер, но внимавайте да не станат на брашно).


Добавете мокрите съставки - трите вида масло и яйцето и бъркайте до хомогенна смес. Тя ще стане нещо подобно на тесто, така че ако е по-гъста, не се шашкайте.


Объркайте лешниците в сместа и се подгответе за оформяне на бисквитите. От това количество се получават 6-7 големи бисквити и вероятно около 12-13 малки. Моите бяха приблизително с диаметър на чаша за чай :)


Методът на "бисквитиране" е: с лъжица взимате от сместа, оформяте топче с ръце, слагате го на хартията за печене и натискате с ръка или с чаша с широко дъно.


Когато сте готови с оформянето, печете за 15 минути в предварително загрятата фурна.


И... voila!



#бисквитки #кето #кетодесерти


205 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички