Търсене
  • Теди

Дип от бял боб с подправки

Актуализирано: 20.01.2021 г.

Доброто другарче на домашните пълнозърнести крекери :)


🕚 време за приготвяне: 10 минути | 🍴порции: 2

 

Съставките

1 чаена чаша добре сварен бял боб

¼ ч.л сол

¼ ч.л черен пипер

¼ ч.л кориандър

¼ ч.л кимион

¼ ч.л джинджифил

скилидка чесън / чесън на прах

2-3 супени лъжици ядково мляко /соево, оризово, бадемово/



Препоръки:


ако не ползвате вече сварен боб от буркан или консерва, рецептата ще ви отнеме повечко време :)


може да замените млякото с животинско или просто вода


ако тепърва ще варите боб, хубаво е да е киснат 10-12 часа преди да бъде сварен и да е варен достатъчно дълго


Магията:

1. Сипете в купа сварения боб, добавете всички подправки и ядковото мляко. Може да намалите или увеличите подправките според вкуса си.


2. Сложете съставките в пасатор или кухненски робот. Може да смачкате и с вилица, ако нямате необходимите уреди.


3. Пасирайте до хомогенна смес. Ако при пасирането усетите, че сместа е твърде гъста, добавете още малко от ядковото мляко.


И... voila!




#дип #предястия #боб


236 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички