Търсене
  • Теди

Бърза вечеря: омлет с котидж и копър

Бързо пиле, бързо яде вечеря.


Според нуждите, може да се превърне в хапване с провечко протеин или да му добавите 20 гр масло и да пасне на нисковъглехидратните сметки. Важното е, че е лесно, а когато се прибера късно, е доста удобно. Сигурно може да го сготвите и за 10 минути, ако сте по-експедитивни :)


*това количество е за една порция, освен ако не гризкате като мишоци и да ви стигне за 2


Съставките:

4 яйца

100 гр сирене котидж

щипка сух копър

20 мл мляко (ядково или животинско)

зехтин


Котлон

загрят на средно-гореща степен, при мен 8 от 9


Магията:

Разбийте хубаво яйцата с млякото, така че в сместа да има мехурчета и да изглежда леко пухкава.


Изсипете я в предварително нагорещен тиган с няколко капки зехтин или друг тип мазнина (аз ползвам спрей зехтин и пръскам съвсем малко). Ако сте сигурни в незалепващото покритие на тигана си, може и без.


Печете под похлупак около 4 минути.


Обърнете омлета, както се обръща палачинка. Важно е той да остане цял.


След обръщане, разпределете сиренето върху омлета, оставете минутка да загрее и го размажете, така че да покрие цялата площ.


Наръсете с копър и вадете от тигана.


И... voila!



#бързавечеря #вечеря #омлет

165 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички