Салата с айсберг, китайско зеле и тиква

Няма невъзможни неща, нито зеленчуци и плодове, неподходящи за съчетаване :)

Тази тиква не я бях доизпекла съвсем, не бяха обичайните меки парчета, които се разпадат от вилицата. И се оказа съвсем подходяща за добавка към салатите ни няколко дни :)

Съставките:

4-5 листа айсберг

4-5 листа китайско зеле

1 ябълка

парче полуопечена тиква (големината е колкото ябълката)

сурови слънчогледови семки за поръсване

ябълков оцет

зехтин

сол

В купа нарязвате на ленти айсберга и китайското зеле.

Ябълката и тиквата режете на малки кубчета и също мятате в купата.

Обърквате хубаво с ръце и разпределяте в купички (е, или чинии).

Овкусявате и поръсвате със слънчогледовите ядки.

♡

#салати #тиква