Печено авокадо с бри и орехи - спасителна кето вечеря

Когато идеите се изпарят, а гладът чука на вратата...

4 месеца по-късно мога спокойно да кажа, че ми е писнало от авокадо. Разбира се, след като прекалих с тази вечеря N-брой дни. Основният й плюс е, че със сравнително малко количество, се осигуряват добри мазнини и добри калории.

Съставките

1 авокадо (120-150 гр.)

50 гр. сирене бри

4 ореха

сол и черен пипер на вкус

Цифрите

Магията

Включете фурната да се загрява на висока степен (аз ползвам 220-230C), като сложите вътре и тавата, в която ще опечете авокадото.

Разрежете авокадото на половинки и го обелете внимателно, за да не се разпадне от някой край. Хубаво е да е добре узряло.

Натрошете орехите на парченца и напълнете с тях двете половинки (оставете 1-2 орехчета за малко арт).

Нарежете брито на няколко правоъгълника и наредете върху авокадото, овкусете с подправките.

Сложете продукцията на хартия за печене и я поставете внимателно във вече загрятата тава.

Печете 5-6 минутки, колкото сиренето да омекне добре и да хване лек загар.

И... voila!

♡

*Съвет: не го яжте по-често от веднъж седмично, за да не изпаднете в моята ситуация.

#кетовечеря #кето #авокадо